瓜ならぬ冬瓜を収穫しました

５月末、初めて植えた瓜の苗２本。７月中旬頃から収穫でき食卓に。
しかし気がつくと、その中にあまりに大きな瓜（？）放って置くとドンドン大きくなり、スイカ位まで成長。
これ何（？）よく調べてみると“トウガン”でした。(苗に混じっていたのでしょうか??)、と言うのも一般に売られているのとは少し違い、丸・四角い形で白っぽく重さは１０kg近くあります。
食べてみましたが、美味しくご近所にもおすそ分け。
その後、次々と実がなり、今もまだなり続けています。

ちょっと珍しいかなと思い、朝のスピーチの題材にと持参しました。

トウガンについて少し調べてみました。

…と言う訳、持参したトウガン！さて、重さ何kgあるでしょう？
皆さんに予想して頂きました。結果はリハビリ篠浦さんが８kgズバリ賞でトウガンゲットとなりました。

美肌、美白効果がでるといいですね。

言い忘れましたが。夏場収穫したトウガン、涼しい所で保存すると冬でも食べられるというので｢冬瓜｣と言われるとも…。

管理栄養士 Ｈ.Ｆ.
2011年09月