最近購入して良かったもの、沖縄い草ビーグの敷物を紹介します。
ビーグは普通のい草に比べて太さが2倍以上あるい草です。
150年以上前に本土から伝わったい草が亜熱帯の沖縄の環境に合わせて進化したと言われています。
丈夫で傷つきにくいため、長く使えるい草と言われるビーグですが、価格の安い中国産におされ、最盛期の1/10（１割）にまで生産量は減っているとの事。
沖縄ビーグを守ろうと職人さんが無農薬有機肥料で育て織ったもので、ムレにくくサラッとしており、柔らかいので普通のござのように体が痛くなることもありません。
椅子に長時間座ることが難しくなった高齢の父も気に入ってよく横になっています。
暑く汗ばむこれからの季節に活躍してくれそうです。
（調理師：Ｎ・Ｔ）
